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胶水牛排刷爆朋友圈 辟谣：无食品安全风险
10-28最近网络上都被胶水牛排刷屏了，据了解，有消息称澳洲肉类市场流入大量的重组牛排、胶水牛排，都是用次品肉块+肉胶拼接的。辟谣：限量内使用卡拉胶无食品安全风险肉的重组技术是加工调理肉制品的重要手段。成都市食药监局相...
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食品6大主要风险 存在健康隐患
10-19昨天，国家的一所知名大学联合国外的多家大学发表了一片关于中国食品现状的报告，报告指出了目前中国人食品中存在的问题，称现在的这种食品状态存在着6大重要风险，而且，这些风险如果不能得到很好的控制，一定会危及到更多人的...
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镇海局六举措着力化解食品药品风险保安全
11-08今年以来，镇海局深入分析当下食品药品监管工作面临的形势，认真查找监管工作中存在的安全风险和责任风险，积极采取六项举措，切实消除食品药品安全隐患，力求确保食品药品安全和干部队伍安全。一是强宣传，建氛围。组建食品安全...
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香港食物安全中心：纳米食品或存风险
11-24日前香港食物安全中心发言人则表示,刚刚进行了有关纳米食物的风险评估,结果显示无法确定纳米食物较传统食物安全或危险,建议食物供应商应确保出售的产品可供安全食用。随着纳米一词的普及,食品业界也出现了各种各样与...
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台州市探索建立食品药品风险控制体系
11-11本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步提升食品药品安全风险防控能力，日前，台州市提出从查、防、控、处四个环节入手，建立常态监管、全程追溯、联动执法和预警应急机制，切实提升食品药品安全保障水平。一是建...
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零食抽检调味面品风险最大
11-09北京市食品安全办公布对26所学校周边144种儿童小零食的风险监测显示，调味面制品风险相对较大，将对其展开调查摸底。小零食名字包装都奇特市食品办此次对16区县校园周边半径100米范围的小食杂店、小商亭销售的食品种类、...
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世界最大食品市场做风险评估（图）
11-2612月8日，由42名委员组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会在京成立。全方位食品安全监测调查体系，将在两年内建立。近30年来，中国食品工业产业迅猛发展，目前每年以20%以上的速度增长，已成为世界最大的食品市场，食品安...
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北京零食抽检调味面品风险最大
11-09新京报讯（记者廖爱玲）昨日，北京市食品安全办公布对26所学校周边144种儿童小零食的风险监测显示，调味面制品风险相对较大，将对其展开调查摸底。小零食名字包装都奇特市食品办此次对16区县校园周边半径100米范围的小食杂店、...
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上海市将熟食卤味盒饭乳制品列入高风险食品
11-192012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议举行熟食卤味盒饭乳制品列入高风险食品晚报讯今天上午，市食药监局组织召开2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议。本市将加强风险管理，严密防控食物中毒事件，将餐饮自制半...
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北京市桶装水将纳入高风险食品管理
11-04今年起，本市将桶装饮用水纳入高风险食品管理。昨天，市食药监局依据近期抽检结果，对本市基岩纯净水、青龙湖饮用水等7批次不合格饮用水实施全市下架，其中包括一批次瓶装水。昨天上午，市食药监局执法人员来到北京燕京饮料有...
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食用全谷物食品能降低肠癌风险
11-22丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5.5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15%，不过对于女性来说效果却并不明显。研究人员解释说，全麦面包...
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东营市局全面落实食品药品安全风险会商制度
11-12本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息，为全面贯彻落实全省系统食品药品安全风险会商制度，东营市局进一步完善机制，强化措施，深入开展风险排查、会商、防控工作，有效防范和化解了餐饮食品药品领域存在的系统性风险。一...
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婴幼儿配方食品列入高风险食品
10-31京华时报讯（记者潘珊菊）昨天，记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局将婴幼儿配方食品和肉制品、食用油、畜禽肉等食品一同划为高风险食品，今年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍，这样的抽检力度是前所未有...
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吃有机食品并不能降低女性患癌风险
11-05一项新的研究发现，食用有机食品并不能降低女性患癌症的风险。吃了九年的有机水果和蔬菜女性与那些从不吃这些食物的女性相比，患16种癌症的几率并不会降低。事实上，根据牛津大学的调查，科学家们发现那些只吃有机食品的女性...
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熟食卤味盒饭乳制品被列入高风险食品
11-192012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议举行熟食卤味盒饭乳制品列入高风险食品晚报讯今天上午，市食药监局组织召开2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议。本市将加强风险管理，严密防控食物中毒事件，将餐饮自制半...
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煎炸食品会加大患癌风险吗
11-13一项由荷兰马斯特里赫特大学进行的研究发现，煎、炸、烤产生的一种常见化学物质使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。科学家们5年前透露，许多家庭食用食物中含有丙烯酰胺，这种物质被认为是可能导致癌症的因素之一。这项针...
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食品加热有致癌风险 五种食物不能二次加热
10-31据英国食品标准局和欧洲食品信息委员会的报告，一些食物二次加热或会造成肠胃不适和产生致癌物，应避免加热并储存好。1.鸡肉通过微波炉加热鸡肉会有较大问题，因为微波炉不能均匀加热，所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质...
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少吃腌制食品可降低胃癌的风险
11-08近年来，胃癌也是目前危害人类生活的主要疾病了，它给人类带来了极大的痛苦和困扰，专家说由于病变部位及范围的不同，胃癌的症状表现为变化多端。关于早期前列腺癌诊断方法的介绍专家认为，少吃腌制品食品可降低胃癌的风险。喜...
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研究称：食用全谷物食品可降低肠癌风险
11-24丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5．5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15％，不过对于女性来说效果却并不明显。研究人员解释说，全麦面包、...
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追问食品安全新政：零风险，有可能吗？
11-18孟盛楠：食物平安做到零危害，大概吗？针对付本日如许一个问题，咱们请到了国务院食物平安办监视查抄司副司擅长军，也是本年3.15晚会上的讲话人；同时要请出的是资深媒体人、本期节目的媒体察看员曹保印。比年来，环球范畴内食物平...