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关于菜谱的精选

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关于菜谱的精选

春节家宴菜谱之卤味兔腿的做法详解
11-23
卤味兔腿的做法：原料：兔腿6个、老卤汁500克调料：白酒30克、葱、姜、蒜、冰糖20克、酱油50克、花椒10粒、八角3个、小茴香1把、香叶3片、肉蔻2颗、桂皮1块、草果2颗卤汁的做法：把花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草...
美味泡椒凤爪自制
11-26
闲来没事，下班就跑去新华都逛逛，看到鸡爪一时兴起想到做泡椒凤爪.....我个人挺喜欢吃的，所以会觉得好吃，要是不喜欢的话就不要去做了，免得浪费了材料：小米椒一罐、鸡爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙，白醋1.5碗（普通饭碗），大...
备受儿童喜爱的4款开心菜谱
11-16
香酥南瓜饼原料：南瓜250克，糯米粉200克，豆沙馅125克，白糖25克，植物油15克。操作：①将南瓜洗净切块蒸熟，冷却后去皮搅碾成糊状，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散铺在笼屉中蒸熟，倒入涂过油的盆中晾冷，再搓成长条，揪成10个剂子。②将...
春节家宴菜谱之十全十美的做法详解
11-23
春节家宴菜谱之十全十美的做法材料：木耳、香菇、西兰花、胡萝卜、栗子、鲜榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐干、白芦笋调料：姜、葱、盐、生抽、糖、鸡精、香油做法：1、木耳、香菇、黄花菜分别泡发后改小块2、栗子切十字口，然...
煮妇必学：抓住老公胃的简单美食
11-25
青椒炒鸡蛋制作材料：青椒，鸡蛋，食用油，葱花，醋，食用盐，鸡精教你如何制作青椒炒鸡蛋更美味1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入...
斑兰叶炸鸡翅的做法
11-26
配料：鸡翅1千克；蒜酱40克；洋葱酱125克；蜂蜜汁90毫升；红甜汁30毫升；大料粉5克；喔彻斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油60毫升；香油3毫升；斑蓝叶（包裹用）24个；油（炸）150毫升；盐调至够味；黑胡椒粉调至够味。操作：1、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁...
春节家宴菜谱茄汁浇鱼柳的做法大全
11-11
茄汁浇鱼柳的材料：鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。茄汁浇鱼柳的做法：1、鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）；2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；4、鸡蛋...
“菊花菜谱”攻克高血压高血脂
11-23
富含黄酮、挥发油、维生素等营养保健成分———1.菊花粥【组成】干菊花20克，粳米100克，白糖适量。【制作方法】将菊花去蒂烘干或阴干，研粉备用。粳米淘洗干净，加水煮粥，待粥成时调入菊花粉末和白糖，再煮1～2分...
红烧排骨的七种做法
11-23
红烧排骨做法一原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；3、放入水，水...
年菜菜谱之花开富贵的做法详解
11-23
花开富贵的做法原料：西兰花、虾、葱、干香菇、鸡蛋、橄榄油（或其他植物油，猪油粒亦可）调料：盐、白胡椒粉做法：1、干香菇泡发（或者新鲜香菇）后切成细末，葱剁烂；（切葱类蔬菜不辣眼睛的小秘诀：戴上游泳眼镜，或者将保鲜膜轻轻贴在眼睛...
肝病保健的营养菜谱
11-11
肝和脾胃都是消化系统的脏器，肝病患者更容易出现肝胃不合、肝脾不合等症状。肝胃不合表现为厌食、恶心;肝脾不合表现为饭后腹胀、腹泻。这里为大家推荐两道肝病朋友专用的保健营养菜：1、北芪炖鲈鱼北芪又称黄芪，它具有补...
春节家宴菜谱年年有余糖醋黄鱼
11-11
材料：黄鱼2条、青椒1个、火腿小半块、姜3、4片、葱半棵、鸡蛋1个、面粉3大匙、盐少许、料酒少许、番茄酱2大匙、白糖2大匙、醋2大匙、清水3大匙、淀粉1大匙、香油少许、蔬菜丁少许（比如玉米粒、胡萝卜粒、青豆）。做法：1、...
牛肉炖萝卜做法详解
11-26
牛肉炖萝卜的制作材料：辅料：桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。主料：牛肉500克,白萝卜250克教您牛肉炖萝卜怎么做，如何做牛肉炖萝卜才好吃1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、...
幼儿补脑菜谱怎么做
11-14
原料：1、净鱼肉500克，鸡蛋清100克，冬笋200克。猪油1公斤（实耗200克），2、香油20克，精盐12克，料酒30克，醋15克，湿淀粉45克，水淀粉70克，葱、姜末各6克，高汤300克。制作方法：①将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入...
牛蛙的香辣做法（图）
11-26
原料：牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜，生粉、盐、料酒、味精，鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒做法：1、牛蛙洗净斩件，加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟，用生粉上浆，2、锅中放茶油5成热，放入牛蛙滑7成熟捞出。3、锅内...
宫保鸡丁和宫爆鸡丁
11-26
川菜传统名菜宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁泛滥成灾，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面...
美味自制石头烤田鸡
11-26
原料：田鸡、姜、蒜、葱、辣椒面、石头各适量，盐、味精、十三香、孜然粉、红油、香油、蚝油、食油各少许制法：1、田鸡去皮．洗净斩成小块；姜．蒜切成片：葱切段；2、将田鸡块加入盐，味精、十三香．孜然粉、红油，香油、蚝油腌制l0分钟装...
儿童方便又安全鱼肴餐（图）
11-26
鱼类营养丰富，含有大量易消化蛋白质，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。对于吃饭尚不熟练的孩子来说，挑鱼刺难度较大，父母常常要替孩子挑刺，影响进餐的速度和气氛，有...
菜谱大全之黄芪虾仁汤
11-22
黄芪虾仁汤〔原料〕黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。〔制法〕将当归、黄芪、桔梗，洗净，放入锅中;淮山去皮，切块，也放入锅中，加清水适量，黄芪虾仁汤〔原料〕黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15...
2013蛇年除夕年夜饭菜谱大全
11-11
春节，这个中国人最重要的节日又快要到了。过年要有年味，这除夕夜的团圆饭就是最浓的年味。年味是伴着研究菜谱、张罗买菜、烀肉切酸菜、剁馅包饺子一点点浓郁起来的。那么除夕夜吃什么，你的除夕菜谱准备好了吗。下面小编...

关于菜谱的精选

春节家宴菜谱之卤味兔腿的做法详解

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备受儿童喜爱的4款开心菜谱

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斑兰叶炸鸡翅的做法

春节家宴菜谱 茄汁浇鱼柳的做法大全

“菊花菜谱”攻克高血压高血脂

红烧排骨的七种做法

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肝病保健的营养菜谱

春节家宴菜谱 年年有余糖醋黄鱼

牛肉炖萝卜做法详解

幼儿补脑菜谱怎么做

牛蛙的香辣做法（图）

宫保鸡丁和宫爆鸡丁

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菜谱大全之黄芪虾仁汤

2013蛇年除夕年夜饭菜谱大全

春节家宴菜谱茄汁浇鱼柳的做法大全

春节家宴菜谱年年有余糖醋黄鱼