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秋天吃茄子有哪些好处
11-20随着立秋的过去，天气变得越来越凉爽，且变得干燥起来，很多人开始出现上火的现象。专家表示，秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火...
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高血压常见的保健方法有什么
11-14高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高（》=140/90mmHg），常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。临床上很多高血压病人特别是肥胖型常伴有糖尿病，而糖尿病也较多的伴有高血...
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茄子和什么不能一起吃
11-15茄子有哪些营养功效？茄子为茄科植物茄的果实，又名酪酥、昆仑瓜、落苏。虽然茄子口味一般，但营养价值却非同寻常。每100克茄子中含蛋白质2．3克、脂肪0．1克、糖类3．1克、钙22毫克、磷31毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．04毫克、维生...
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常吃茄子能治疗痔疮便血吗
11-13我们常吃的茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D、蛋白质和钙，可以使人体血管变得柔软，有一定的化血散瘀的作用，对痔疮出血也有一定的改善作用。同时，常吃茄子还会有以下保健功效：1.防止血管性出血：紫茄子富含维生素，可改善毛细...
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蒜辣茄子的做法大全
11-21蒜辣茄子的做法茄子洗净，蒂先不要完全去掉，切掉前面的尖尖就行了。蒸锅水开后放入茄子，保持中火蒸约15分钟至茄子完全软塌塌、皱巴巴，取出切掉头上的蒂放入盘中茄子用筷子轻轻划开放凉，蒜加盐捣成泥，放在凉透的茄子上撒芝麻...
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茄子伴吃最健康
11-15首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。...
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茄子和螃蟹能一起吃吗
11-08茄子和螃蟹能一起吃吗茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄含维生素P高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。维生素P含量最多的部位是...
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警惕：减肥专家称吃茄子减肥会中毒
11-19都市流行生吃茄子正在减肥中的群众张女士又买来一堆紫茄子，将生茄子洗好切成条状后，就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士说，炒茄子、烧茄子油都特别大，那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里，不健康。生吃茄子后，茄子进入体内，就能...
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茄子可以防癌吗
11-12不起眼的茄子竟然可以防癌！茄子属于茄科家族的一员，研究表明，茄科蔬菜含有重要的植化物，据研究显示可以阻止癌细胞的形成，譬如其中的松烯可以消除类固醇荷尔蒙的作用，以避免它促进某些肿瘤的生长，还可预防氧化破坏作用，以免细...
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老人常吃茄子去老年斑
11-05老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑(老年斑)，而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下...
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儿童菜谱：东北小咸菜蒜茄子
11-14小时候家里做的蒜茄子是我特别喜欢的一道小咸菜，配上大碴粥，真是香极了!周末我也自己动手做了几个蒜茄子，不过要等几天才能吃哦，因为要有一个腌制的过程，耐心的等待中。..。..第一步：最好选又小又嫩的茄子，去掉把留茄裤，这样...
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天茄子的功效与作用
11-17【出处】本品原植物始载于《救荒本草》，名丁香茄苗，云：亦名天前儿。延蔓而生。人家园篱边多种。茎紫多刺，藤长丈余。叶似牵牛叶甚大，而无花叉;又似初生嫩苘叶却小。开粉紫边紫色心筒子花，状如牵牛花样。结小前如了香样而大，...
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炒茄子不吸油的小秘诀
11-111、茄子切成薄片后用盐水泡后再炒制。2、锅内不放油，直接将茄子放入干炒至茄子软蔫，然后盛出像平时做菜那样去炒。3、将茄子切成薄片后放入微波炉转几分钟直到茄子变软再炒。4、将茄子上锅蒸软再炒。...
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吃茄子可以减肥吗？
11-20茄子(紫皮，长)的热量和减肥功效别名：落苏、茄瓜热量：19大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，茄果、瓜菜类茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...
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咸鱼肉丁烧茄子的做法
11-15原料：大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法：1、鱼干洗净，切丁，提前用温水浸泡半小时，中间换次水；2、五花肉和红椒切丁，洋葱切丝备用；3、茄子切成丁，用盐拌匀腌制20分钟，挤去水分；4、起油锅，锅热后下一...
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茄子可以防癌降血脂吗?
11-15我们现在常吃的茄子原产于印度，其人工栽培的历史至少有4000多年。茄子大约在西汉时期传入中国，算起来已有2000多年的历史了。茄子在中国古称枷子，西汉人杨雄作《蜀都赋》有：盛冬育笋，旧菜有枷之句。表明当时在蜀中已引入叫...
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多吃些茄子明显减少老年斑
11-08老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一...
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蒜蓉烤茄子美味食谱
11-161。把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间)，压压，有点变软了;2。接着，用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当...
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降血压的食物有哪些
11-11茄子是一种常见的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，外形大致有卵圆形和圆形等，茄子是紫色蔬菜中的稀有品种，营养价值也是非常丰富的，它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。对心脑血管患者来说是食疗佳品，特别是对动脉硬化、...
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吃茄子有哪些营养功效
11-12生活中，人们通过饮食方面来进行养生，防治一些疾病。相信很多朋友都知道坏血病、出血性紫癜等血性疾病。它们不仅会影响人们的健康，而且还会危及性命。因此，预防血性疾病的发生是十分重要的。其实，在生活中，我们可以通过多吃...