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沪南汇二中近20名学生头痛腹泻 疑食物中毒
11-1911月29日晚间至11月30日上午，浦东新区南汇第二中学近20名学生出现头痛、呕吐、腹泻等症状。目前相关部门正在对此事进行调查中。家长陈先生透露，他女儿就读于南汇第二中学初中三年级。今天(30日)早上女儿突然肚子疼，接着...
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多种变质食物千万别吃
11-241、无根豆芽：在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。2、烂白菜：食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生...
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掌握食物中毒的自救方法
11-15有关专家提示，食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不...
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食用皮蛋中毒,引发上吐下泻
11-23高温天气下，皮蛋剥壳后，很容易被沙门氏细菌感染，人吃后会出现腹泻呕吐现象，而这种现象往往要持续很长一段时间。食用皮蛋中毒引发上吐下泻5日上午，郑菲来到消化内科就诊。医生李明告诉她：你可能是吃皮蛋中毒，去验血、查大便...
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十种会致命的家常菜搭配吃法
11-18案例一：一女子因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆，她事发当天并没有出去，只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了，晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。嫌疑犯：菠菜...
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夏季瓜果防农药入侵
11-27省食品药品安全领导小组办公室(以下简称省食安办)昨日发布预警公告，随着气温快速升高，消费者要提防细菌性食物中毒。预警称，夏季植物病虫害高发，菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬...
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“外食族”防毒的三大小妙招
11-24现代人越来越忙碌，三餐老是在外的外食族人口比例明显上升，如果你或你的佳仁也是这样的外食族?那么就要小心了，因为外食中食物的导致身体老化的毒素相当多，如果不做好防御当心外食让你老得快哦!现在就开始跟着我们一同来打...
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食物中毒吃什么药好
11-20人们饮食不正确的话就很容易发生食物中毒的现象，那么，食物中毒后该怎么办呢？中草药中有很多药材可以用来解救食物中毒的。那么食物中毒后应该吃哪些中草药呢？【一般食物中毒】1.生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，...
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如何提防季节性食物中毒
11-18随着气温逐渐升高，湿度加大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒、根据历年同期的消费投诉情况来看，消费争议比较集中在季节性食物中毒、食物...
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食物中有害物质是怎样产生的呢？
11-23所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性（不属传染病）急性或亚急性疾病。食物中毒属食源性疾病的范畴，是食源性疾病中最常见的一种。食物中毒不包括...
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常见食物中毒 该如何解毒?
11-19解白果中毒方：用白果壳适量加水煎成汤剂，温服。1、解蜈蚣中毒方：用樟树叶适量煎水冷服，极效。2、解花椒中毒方：用米醋适量，饮服即解。3、解杏仁中毒方：用杏树根皮适量煎汤饮之，虽迷乱将死者皆可救。4、解木瓜中毒方：用好醋适量...
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柚子和药物同吃会引起中毒
11-21大约六七年前，美国食品和药物管理局曾出版了一本小册子，书中告诫：病人服用抗过敏药物特非那定，或其他同类药盐酸苯海拉明时，禁止喝柚汁。尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁。因为此前有研究表明：柚子与抗过敏药特非...
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夏季应如何避免食物中毒
11-211、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用...
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象州群体性食物中毒 多人因食用有非法添加剂米粉
11-16从广西象州县委宣传部了解到，当地7月9日发生的83人因食用问题米粉中毒的原因已经查明，目前公安机关已对7·9食物中毒事件进行立案侦查。7月9日上午9时许，象州县发生一起群体性食物中毒事件，多人因食用丁菊英米粉厂...
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云南文山78名师生食物中毒
11-216月13日上午，文山州第一中学的78名师生（其中有4名教师）陆续出现嘴唇发麻、头晕、呕吐等疑似食物中毒症状，被及时送到州人民医院就治。目前食物中毒原因已查明，中毒师生病情稳定、生命体征平稳。据介绍，事故发生后，文山州委、...
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提防这些蔬菜引起食物中毒
11-26白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。金针菜其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹...
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9种食物吃了当心没命
11-161、烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。2、腌制不透的酸菜腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌...
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食物中毒 如何食疗解毒?
11-19解肉食毒：若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮后温服。解鱼虾毒：紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服;红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞;无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和...
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铜陵家兴隆酒店细菌性食物中毒3人住院
11-24【本站讯】记者9月1日在铜陵市委了解到，8月30日下午铜陵市疾病预防控制中心接到市人民医院报告：8月29日晚，顾客在铜陵家兴隆酒店就餐后疑似食物中毒，正在该院接受治疗。据统计，截至目前，本次事件共有83人到医院检查就诊，其中...
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韭菜隔夜变成毒
11-23给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。给宝宝...