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白芸豆馅月饼的做法大全
11-06主料：低粉100g糖浆80g色拉油25g梘水2g辅料：白芸豆馅400g调料：蛋黄一个蛋白液一大勺白芸豆馅月饼详细制作步骤：1、准备材料，将糖浆和色拉油梘水混合均匀，然后倒入过筛的低粉。2、将勺子把粉混合均匀，盖好盖子，醒2小时。3、将饼...
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中秋节吃月饼的六个注意事项
11-06一、胃不好别吃冰淇淋月饼冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患...
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糖尿病患者警惕“无糖月饼”陷阱
11-21导语：距离中秋还有一个多月，各式月饼早已进入各大商场和超市。众多品种中，作为健康的代表，无糖月饼吸引着很多消费者的眼球。专家提醒人们，尤其是糖尿病患者，要谨防无糖月饼中隐藏的陷阱。无糖月饼真的不含糖吗疑问一：无糖月...
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奶黄冰皮月饼的做法大全
11-06材料鸡蛋1只，黄油10克，奶粉80克，糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适量（糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉），奶皇馅适量奶黄冰皮月饼的做法奶黄馅：1.黄油放微波炉加热10数秒至软，再把所有材料（鸡蛋1只、白粮3匙、栗粉1...
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中秋吃月饼的注意事项有哪些
11-01月饼是中秋节必不可少的食物，现在很多超市都有销售，可你要知道月饼不是随便乱吃的，吃多了对身体并不好，那吃月饼的注意事项有哪些？吃月饼的注意事项有哪些1、体热者不宜多吃月饼体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还...
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男子送老丈人长绿毛月饼 蛋糕店“冷漠态度”让人心寒
11-20徐先生所购月饼已经发霉。前天上午，家住南京市江宁区的徐先生带了两盒月饼送给老丈人，就在一家人开心地吃月饼时，却发现这些还在保质期内的月饼发霉了。而这两盒月饼是徐先生上月27日在洪武路一家85℃蛋糕店买的至尊双宝...
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【月饼】公司团购145盒月饼 一大半长了毛
11-14中秋佳节将至，不少企业都为员工准备了中秋福利。24日，高新区一家企业为员工团购了145盒月饼，可是收到月饼的员工却并不高兴，因为他们发现有一大半月饼都已经长毛了。由于长毛月饼未出保质期，并给企业员工造成了伤害，该企业...
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安徽多家知名餐饮企业自制月饼不合格
11-06星级酒店、知名餐饮企业自制月饼竟然也有不合格？9月17日，安徽省食品药品监督管理局通报近期月饼质量信息称，知名餐饮企业俏江南合肥店、同庆楼天鹅酒家以及五星级酒店万达威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等发售的月饼也存...
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山寨莲蓉月饼竟是土豆加香精
11-24此前媒体曝光过瘦肉精喂猪、香精造香米的新闻，而加莲蓉精制成的莲蓉月饼又是什么成分?吃了是否有害?深圳晚报记者接到报料后又进行了一番追访。莲子价翻番，特制纯莲蓉芸豆番薯马铃薯，都可代替莲子在前几年，月饼生产销售确...
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梦幻水晶月饼的做法
11-14梦幻水晶月饼原料：小麦淀粉、玉米淀粉、砂糖、盐。做法：1、将上面材料搅拌匀后冲入热水，开始一点点加，用筷子边搅拌2.能把面和起来了，就不要再加水了，将面和成光滑的面团3.分成两份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉，每个面团大...
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你知道怎么吃月饼才更健康吗？
11-18中秋夜月饼配茶吃中医认为月饼甘甜油腻，遇热则化（消化），遇冷则凝（积滞），易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。另...
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中秋月饼选购慎入“功能性”月饼的陷阱
11-24【本站讯】记者昨天巡查市场发现，今年新出现了许多功能性月饼，比如螺旋藻月饼就宣称1公斤螺旋藻等于2公斤人参，药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和等。而业内提醒，这些功能性月饼其实就是豪华月饼设下的陷阱。{display:non...
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今年月饼史上最贵 原料涨价是主因
11-24原材料人工成本齐涨价，今年的月饼被媒体称史上最贵的月饼。有媒体报道称今年的月饼成本比去年贵了23%，是历史上最贵的一年。越秀区食品商会会长郭益群透露，涨价的主要动因是原材料和人工成本涨价。他说，以传统月饼蛋黄莲...
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广州8家月饼包装含塑化剂
11-06临近中秋，月饼销售进入旺季。无论包装华贵还是简朴，选择一份安全、放心的月饼是消费者过个好节的基本需要。今年8月，《消费者报道》为了检测市面月饼质量和安全，在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、...
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如何正确挑选月饼？
11-06中秋来临，面对那些各式各样的月饼，不知怎样挑选才最合适，在保证质量的前提下还要注意什么呢？让我们一起了解下吧。拒绝三无产品，挑选带有标签和标志产品首先检查商品是否标明生产厂家的地址、名称、生产日期和保质期，质量是...
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惊！月饼塑料托中含塑化剂
11-06月饼的塑料托中有塑化剂？近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中，检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现，大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒，劣质塑料托所含塑化剂，会在月饼油脂的作用下，变本加厉...
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法式月饼的做法
11-04中秋将至，随着世界文化的交流，一款新的月饼诞生了，也就是我们今天要说的法式月饼。从外形上看，它融合了中国的古典和法国的浪漫，散发着不一样的气质。但味道口感可是大不相同，法式月饼黄油酥皮，乳酪、巧克力、果酱馅料，跟我们...
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癌症病人能不能吃月饼
11-06中秋节吃月饼的习俗中秋节在宋朝的时候就开始盛行，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日，这一天吃月饼象征着团圆。但是肿瘤专家卢仕铨教授强调说，癌症病人吃月饼有风险，需谨慎食用!癌症是一种全身基因性的慢性疾病，往...
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中秋节为什么要吃月饼
11-15中秋节吃月饼的由来据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心，多么美好的诗句，已经成为我们民族古老而美...
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月饼危害大 如何健康地吃月饼
11-01中秋佳节将至，吃月饼是中国人的传统，市场上的月饼也卖得如火如荼，各式口味得都有。但月饼吃多了不见得是好事，下面我们来看看吃月饼有哪些危害。吃月饼的危害1.从中医营养学角度来说，月饼多为重油重糖之品，制作程序多有煎炸...