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秋天吃太辣影响了你的免疫力
11-27酸甜苦辣咸这五味中，没有一味能像辣这样，如此具有吸引力，让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓，有很舒服的感觉，因为辣味可刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用...
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孕妇不能说想酸就酸
11-24有些女性在怀孕后想吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱...
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卷心菜营养价值高 如何正确食用
11-031、卷心菜拥有多种营养成份富含维C防感冒!提醒：如何留住蔬菜中的维生素C?现购现吃：蔬菜越新鲜含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。生活健康网先洗后切：如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素会溶...
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小心！食用未熟鸡蛋有3大危害
11-05鸡蛋是人们最喜欢的一种食物，因为它富含蛋白质，而且非常容易被人体吸收，因此很多人把吃鸡蛋当成是摄入蛋白质的主要来源，我们看到很多的小孩子基本上每天都要吃一个鸡蛋，这样的习惯是非常好的，如果每天早餐除了喝牛奶、豆浆...
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冬季感冒“神仙粥”来帮忙
11-27另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。对...
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韭菜炒羊肝可以补血明目
11-19韭菜，又叫长生韭、扁菜等。自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有起阳草之称。药用价值韭菜味甘、辛，性温;有补肾助阳，温中开胃，散瘀血等功效;药理研究发现其具有调节血脂、预防...
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蜂蜜怎么吃美容效果好
11-03蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是老年人常用的保健品之一。1、蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠...
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夏季食物 谨防中毒
11-21随着气温上升，食物中毒进入高发期，应该提高警惕，特别要当心那些易造成食物中毒的毒菜。黄花菜：入夏是新鲜黄花菜应市的时节，食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水...
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别让辣椒压抑了你的免疫力
11-27但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病，这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。辣椒在中医里被称为辛味食物，具有很大的发散作用，过多食用，容易耗气，因此，辣的...
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冠心病人不宜过多吃鸡蛋
11-18鸡蛋营养价值很高，含钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，...
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男人应该多吃的九大食物
11-27男人之所以比女人强壮，首先，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。1、食用含...
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越新鲜越没营养的食物你知多少
11-27因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人...
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孕妇能吃芋头吗
11-02孕妇不仅可以吃芋头，而且吃芋头对身体健康，对于胎儿发育也均着很多好处。芋头是一种营养非常丰富的食物，其中的蛋白质(黏液蛋白)烟酸、维生素、各种微量元素。有人说芋头的营养就相当于土豆，同时芋头也是一种非常容易消化...
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胃癌术后最好的饮食小米粥
11-25胃病患者的食欲减退会导致免疫力下降，增加感染机会。为此，营养专家建议胃癌患者用米粥来调养肠胃，以安全渡过化疗关。专家推荐的米粥可不是一般的小米粥，其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为，小米能养胃，生薏米可健...
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“黑冰”利润惊人 食用后易致病
11-07据了解，早在1996年我国就对食用冰制定了卫生标准。从2005年7月开始，生产食用冰的企业必须实行QS（食品生产许可证）准入制度。有涉及到产品销售流通，则需具备营业执照。食用冰最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标，可...
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夏季瓜果防农药入侵
11-27省食品药品安全领导小组办公室(以下简称省食安办)昨日发布预警公告，随着气温快速升高，消费者要提防细菌性食物中毒。预警称，夏季植物病虫害高发，菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬...
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多吃豆腐易导致动脉硬化
11-091、长期吃豆腐容易导致动脉硬化美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。2、促使痛...
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不宜多食的野生食用菌
11-26研究人员建议，最好不要食用在一些土壤被污染或者有特殊矿物成分地区采摘的野生食用菌。西班牙研究人员通过对12种野生真菌采样分析后发现，鸡油菌等一些食用菌的重金属含量比较可观。西班牙卡斯蒂利亚－拉曼查大学的研究人...
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半熟的鸡蛋能吃吗？
11-04鸡蛋已经成为人们每天重要的食物，人们吃鸡蛋主要是摄入蛋白质，因为鸡蛋的营养价值非常的高，而且，现在的养殖非常的方便和快捷，各种鸡蛋都可以买到，人们现在已经不是想有没有鸡蛋吃，而是吃哪种鸡蛋更放心更安全更有营养。但是...
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吃豆腐别犯3大忌
11-04豆腐是黄豆制品，人们把黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固就做成了豆腐。【营养成分】豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例...