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几种家常菜的正确煮法
04-30几种家常菜的正确煮法几种家常菜的正确煮法牛奶:一冒泡立即关火剩牛奶再饮用时需要煮一煮。因为牛奶开封后混入了有菌空气,且封口较难,即使在冰箱内也会有杂菌污染,直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶要遵循边煮边搅拌,冒泡...
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麻婆豆腐的煮法 这三种更有特色
10-19究竟麻婆豆腐的特色煮法有哪些呢?这些麻婆豆腐做出来之后有哪些特色的味道呢?今日小编详解下三种特色麻婆豆腐的煮法以及其特色味道,大家不妨一起来尝试下!特色做法一麻婆豆腐的简单做法:嫩豆腐1块、猪肉200g;豆豉少许、蒜...
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大白菜功效多 适合老人的3大煮法
11-18常食大白菜有3大功效大白菜被誉为菜中之王,常食大白菜,可防癌、清热解毒等等。大白菜常见功效如下:1、润肠排毒白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠...
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玉米的四种家常煮法
11-26现代科技的发展,玉米也改变了过去的老样子,已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米等众多品种。玉米营养丰富,除含各种营养素外,其中蛋白质和脂肪比大米、白面高,且所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E...
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要想营养得到保证 蔬菜煮法有讲究
11-21做菜工序各有讲究洗菜:流水冲洗??不会炒菜,还不会洗菜吗?其实还真未必会,洗菜的学问也大着呢!专家告诉我们要整洗蔬菜,先洗后切。如果洗之前就把蔬菜切好了,蔬菜中的可溶性维生素和无机盐就会随水而损失掉。而且,长时间把洗...
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绿豆粥的煮法你知道那些?
04-30绿豆是夏天的必备食物,在炎热的季节喝一碗绿豆粥是解暑的好方法,绿豆不仅可以熬粥喝还可以做成汤、糕点等等之类的食物,而且营养都不会降低,还可以吃到不同的味道。绿豆粥虽然看起来简单,但也并不是所有人都会做的,今天我来...
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八宝粥的煮法有哪些?
04-30所谓八宝粥,那么营养价值当然都是比较高的,其中就包含红豆、花生、干莲子、黑米、糯米、松子仁等这些材料,而这些材料的使用,熬制而成的八宝粥,就能够更好的为我们的身体提供所需的各种营养物质。一、八宝粥将富含蛋白质,食...
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养生粥煮法是什么
04-30胡萝卜粥,选择上好的新鲜的胡萝卜,选择粳米二百克,选择猪肉末而是无可,适量的实验,将胡萝卜切成丁,然后与粳米和肉末放到一起下锅熬煮,开始的时候用大火煮,大约十分钟之后在转入小火继续煮。煮三十分钟后加入少许的食盐就可以...
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薏米粥煮法是什么
04-30薏米也被称作为薏仁,是一种具有药食两用的药材,生活中吃一些艺人能够帮助下气除湿、治疗风湿肿痛、利水渗湿等都有不错的效果。下面介绍一下薏米粥的煮法。1、薏苡仁粥材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适...
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健康食品的致命煮法
11-22一、忌高温长时间煮绿豆因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。二、忌不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其...
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红豆粥煮法怎么样好?
04-30社会不断的发展着,大多数人们已经不再寻求简单的饱腹了,他们更加注重营养,更加注重养生。所以,现在就出现了各种各样的养生粥,所谓养生粥,就是能够保养身体的粥,一般是五谷杂粮组成,这样不但能保障身体健康,还能补充各种营养。...
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山药小排汤的功效与煮法(图)
11-26靓汤:山药小排汤特点:山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,能有效改善体质虚弱与消除疲劳,和小排煲汤,强身健体,是夏季的良品。原料:山药150克,小排300克,家乐浓汤宝(猪骨浓汤口味)1块,水750毫升做法:1.小排洗净,山药去皮...
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生羊肝煮法 怎么煮生羊肝好吃?
04-30羊肝是羊体内最大的毒物中转站和解毒器官,刚买回来的羊肝不管怎么吃都应该先放到水龙头下面冲个十几分钟,最好再放到水中浸泡半个小时。羊肝应该怎么煮着吃比较好?怎么煮羊肝一、纯煮羊肝食材:羊肝400g,盐适量,酱油适量,葱花...
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牛奶怎么加热?牛奶的煮法
04-30女性朋友喝纯牛奶不仅可以使身体更加健康而且还可以预防某些疾病。研究证明女性朋友每天喝500g的纯牛奶可以有效预防乳腺癌的发生几率,这是因为纯牛奶含有丰富的钙、乳糖及聚合次亚麻仁油酸,对乳腺癌有非常好的抑制作用...
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不同蔬菜的不同煮法
11-15不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同,所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同,有的适合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存...
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羊肉汤煮法是什么
04-30羊肉汤是我国非常传统而且经典的一种美食,由于地区分布不同,好多制作羊肉汤的方法也会有一定差异,不过大多都是将羊骨头放在锅中熬制的,下面就来具体介绍一下羊肉汤的煮法.1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生...
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养生靓汤:四宝素汤的煮法
11-26成分:西红柿50克,番茄酱5克,黄豆芽50克,白萝卜50克,干香菇5克,香油4克,盐2克。营养成分:蛋白质4.2克,脂肪5克,碳水化合物6.8克,总热量89千卡,交换份1。制作方法:1.锅内放入少许油,加入葱、姜片、番茄酱,炒出香味加入汤;2.放入白萝卜片...
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水煮肉片的正宗煮法
11-15正宗水煮肉片的做法之用料正宗水煮肉片的做法,你需要准备如下:里脊肉150g白菜50g鸡蛋30g配料姜10g大葱10g干辣椒5g花椒5g胡椒3g调味料郫县豆瓣酱10g酱油1汤匙料酒1/2汤匙鸡精5g盐10g生粉10g植物油120ml香油10ml大蒜20g...
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薏米粥的煮法有哪些
04-30将薏米用来煮粥,很多人都有自己不同的见解,怎么制作,在米粥里面添加一点什么,那么这些都是必须要根据自己的口味来调理的,很多人制作薏米粥方式会按照广式来做,还有很多人会按照南方人喜欢吃的一种薏米粥方式来做,也有很多人...
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小米粥煮法是什么
04-30小米粥是一种比较传统的食物,在北方地区晚餐后大多都会喝一些小米粥,其营养比较丰富,而且也有很好的养胃效果,不过好多人在煮小米粥的时候都会有一些误区,下面我们就来具体介绍一下小米粥的煮法.小米要先泡好:很多人在煮粥...
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