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杞子炸烹大虾可以美容明目
11-11配料:净大虾500克,杞子30克,青蒜段50克,及糖50克,料酒15克,酱油15克,葱段10克,姜块10克,蒜瓣6克,湿淀粉150克,香油5克,植物油1000克,精盐、米促适量做法:一、杞子洗净,其中15克用水煮提取浓缩汁15克、其余15克放入小碗中,蒸熟,备用。二、将大虾洗净,均匀切成三段,用精盐1克...
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苦瓜排骨煲——明目饮食
11-11菜名:苦瓜排骨煲主料:苦瓜10两(约400克),肉排8两(约320克),黄豆2两(约80克),潮州咸菜4两(约160克),盐或鱼露适量,油3汤匙。做法:1、苦瓜开边去瓤,切件后氽水,待用。2、排骨氽水,待用。3、黄豆用清水浸4小时,沥干待用。4、咸菜切片,用淡盐水...
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中老年人眼睛怎么营养保健
11-111.人到老年,视力逐渐下降,主要表现为老年性花眼和白内障,这都是由于晶体老化造成的。为预防老花眼和白内障的发生,应经常吃些富含维生素B1的食物,如各种粗粮、花生、黄豆、豌豆、瘦猪肉、蛋黄、动物心、肝、肾等。2.维生素...
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明目饮食之烤红薯
11-11[配方]新鲜红薯(选红紫皮黄心者)300克。[用法]将红薯洗净,放入炉灶或烤箱中烤熟酌量分食。[功效]健脾益肾。[主治]脾虚气弱之老年性白内障。...
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明目饮食之鸡肝粟米粥
11-11【原料】鸡肝2个,糯粟米(小米)60克,盐、水适量。【制法】鸡肝洗净切碎,糯粟米(小米)淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调味即可。【功效】益肝明目,滋阴养血。【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。【应用】对视力不佳或视力减退者...
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明目饮食之菊花萝卜汤
11-12秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。因此,秋季老年人不妨常...
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常吃菠菜健脑又可以明目
11-11美国专家研究发现,菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现,老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强,而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样,每天让老年人吃一定数量的菠...
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补充眼睛营养的食物是什么
11-11你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的...
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抗辐射和明目的食品有哪些
11-11计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多吃些明目食品,如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处。饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射...
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明目饮食之玄参炖猪肝
11-11[原料]玄参15克、猪肝500克、花生油、淀粉、糖、酱油、料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。[做法]取玄参片洗净用纱布包好,与猪肝同煮1小时,取出猪肝切片备用;将油锅烧沸,入姜、葱煸炒,再放入猪肝片,加酱油、糖、料酒少许,加入猪肝...
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喝枸杞面茶可以明目润肺
11-11原料:面粉3000克,松萝茶90克,白糖1500克,枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克,瓜子仁240克,芝麻油、羊油各500毫升,芝麻200克。制法:1、先将面粉炒成黄色,枸杞炒干研成末,芝麻炒香,松萝茶打卤,核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香,备用。2、将...
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明目饮食之黑木耳炒黄花菜
11-12原料:木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。制法:(1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段。(2)锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段、木耳...
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鸡片蔬菜汤明目又补肝
11-11菜名:鸡片蔬菜汤主料:鸡肉4两(约160克),薯仔1-2个,番茄2个,西芹2条,沙律油3/2汤匙,水3又1/2杯。配料:调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。做法:1、鸡肉洗净、切片。2、薯仔去皮,切大块;西芹去筋切长片,西芹叶洗净留用;番茄用滚水浸过去皮,再...
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橄榄冬瓜仁汤有明目活血的作用
11-11材料:食物:橄榄6枚。药物:冬瓜仁15克,胖大海15克。功效:清热化痰、清除口腔发炎、喉痛咽干、痰多积热、头晕目眩、明目活血等。做法:橄榄连核捣碎,加冬瓜仁、胖大海清水4碗煲至2碗,代茶饮。说明:橄榄能清热利湿解毒、祛痰化滞,对喉炎、...
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枸杞红茶膏补肝又明目
11-11名称:枸杞红茶膏原料:枸杞子末60克,红茶30克,酥油或香油90克,精盐少许。制法:1、取红熟枸杞子与干面和成剂,用擀面杖擀饼样,或者捣糊成饼,再哂干研为细末,备用。将红茶研细末,备用。2、将红茶末、枸杞末按配方量一同和匀,再用酥油...
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银杞明目美味汤
11-12原料:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。做法:将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗净,放入...
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红芋西米糖水可以补肝明目
11-11菜名:红芋西米糖水主料:红色豆100克,芋头100克,西米150克,椰汁1/4杯,白糖适量。做法:1、芋头去皮,洗净切粒。2、西米用适量清水煮至透明,用冻水洗去粘液,滤干水分待用。3、红豆洗净,用清水约6杯煮至软透,加入芋头粒、砂糖,将所有材...
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美眼明目的饮食方法
11-11常言道:眼睛是心灵的窗口。这不仅是因为眼睛与人的容貌神韵有关,还因为眼睛是人类观察世界的重要器官,又是人类沟通外部世界的渠道。因此,每个人都希望自己有一双黑亮、水灵的眼睛。?钙与眼球的形成有关,青少年的眼球尚未...
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红枣鸡蛋汤可以保护视力吗
11-11[原料及制作]腐竹皮1块,红枣5颗,鸡蛋1只,冰糖适量。首先,将腐竹皮洗净,浸在水中泡软;然后,将鸡蛋去壳,搅匀,待用;红枣去核;最后,烧4碗开水,放入腐竹皮、红枣、冰糖,小火煮30分钟,加入鸡蛋搅匀便可食用。[特点及功效]腐竹皮含有丰富的维生...
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天麻鱼头汤有明目养肝的功效
11-11材料:大鱼头2个,天麻100克,云腿100克。功效:专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝治头晕目眩,目赤明目。做法:1、用清水洗净大鱼头和天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。?2、烧红镬,加入油,爆香姜片...