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大厨推荐4款鸽子补肾壮阳汤的做法
10-19鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子汤是...
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大厨级别的香辣干锅鸡翅 金黄焦脆吃起来超过瘾
09-10鸡翅是不少吃货朋友们的最爱,肉质鲜美,做法也有很多。什么烤鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅等等,各具风味。今天我们就来尝试一下香辣干锅鸡翅,口味鲜香,麻辣适中,煎的金黄焦脆的热辣鸡翅,焦香的土豆片,配上白米饭,吃起来那叫一个带劲...
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怎样做补肾汤 听大厨详解
10-19男性的肾脏健康直接影响着男性的健康,所以肾脏对于男性来说是非常重要的!男性一旦出现了肾虚的症状就会影响正常的生活,那么平时生活中有哪些补肾汤可以喝呢?这些补肾汤要怎么做比较好?怎样做补肾汤黑豆鲤鱼汤原料:黑豆30克...
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林大厨假戏真做怎么回事 其实这一切都是因为一个人
06-30新一季《中餐厅》可谓是话题不断,相比前两季来说,这一季每期节目的话题度都很高。目前《中餐厅》已经播出六期了,在这几期节目中店长黄晓明和林大厨之间的矛盾频频发生,就在最新一期节目预告中两人因为一点小事又起了几句...
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大厨星爸黄磊和张亮 你更喜欢谁做的菜
06-03娱乐圈的人不止是拍戏唱歌,总都有点其他的特长,有画画好的,有书法好的,也有厨艺棒的。说起娱乐圈的厨神,公认的两位大拿应该是黄磊和张亮了吧。黄磊外号都是“黄小厨”,自己也办了黄小厨的app菜谱做饭节目等等,俨然是厨艺大...
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补肾汤的做法有哪些 听大厨详解
10-19一般来说男人出现肾阴虚都会选择通过滋阴补肾的汤来调整。我们生活中常见的甲鱼、乌鸡、山药、鸽肉、排骨等都具有很好的滋阴补肾效果。那么男人喝什么汤滋阴补肾,滋阴补肾汤有哪些?下面这几款汤绝对不会让你失望。补肾...
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炖牛肉的家常做法 3道佳肴在家也能有大厨的风味
04-22炖牛肉是一道中国的传统美食佳肴,口感细密绵长,散发着一种独特的香味,真是吃货的福音,但是炖牛肉在家里怎么做好吃呢,下馆子或者上酒店吃的味道肯定不会差到哪里去,毕竟自己花了大把银子,如何在家也能够做出大厨的风味呢,说难...
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牛肉的8种家常做法 让你一秒变大厨
10-31葱爆牛肉材料:牛肉500克,大葱1根,蒜少许,生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽适量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3.放入牛肉炒到...
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大厨爆料 去餐厅千万别点的几道菜
10-30饭店吃饭时,面对菜谱上琳琅满目的菜肴,我们常常会无从下手。但是你知道哪些菜是万万不能点的吗?有位大厨向小编爆料,有些菜千万别去点。去餐厅千万别点的几道菜水煮鱼、水煮肉烹调水煮鱼往往需要大量的油,你真以为小餐馆舍...
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【图】好男人电视剧孙红雷 戏霸颜王演绎名副其实三星的大厨
04-30近日热播《好生生》这部剧受到很大的关注,由孙红雷携手张艺兴扮演的名副其实的三星大厨陆远和小爱徒小蔡。观众都好奇戏霸颜王会带着小绵羊张艺兴擦出什么与众不同的火花呢?更是让观众喜爱不得啊。是网友爆料说孙红雷一...
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新年想做大厨 这五道美味的蒸菜先学起来
04-01剁椒金针菇怎么做蒸菜是利用水蒸气传热使食物成熟的烹调方法。蒸菜往往低油脂高营养而深受很多人的喜爱,而且蒸菜既可以作为主食,也能永安里制作小吃或糕点。虽然,蒸菜看起来对厨艺没太高要求,但是下面这几道学会了,你也能...
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大厨推荐的五道创新菜分享 好东西快学起来
04-02香芋陈皮碌鹅怎么做都说,每天的世界性难题就是“今天该吃什么”。也许,面对重复单调的家常菜,已经没有什么兴趣了,那么有什么创意、新鲜的菜品推荐吗?其实,很多大厨也常常在想这样的事情。下面,给大家分享几道大厨们的创意菜...
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2017年春运火车上的大厨何许人也 能切出1mm薄青笋片
05-16春运第一天,列车上出现了一档子奇妙的事:一名大厨在摇摆的列车上切出了一毫米薄的青笋片,真是熟能生巧,技艺高超啊!昨日是春运第一天,早上9点,从成都开往北京西的T8次列车载着1261名旅客缓慢起步。和旅客一起启程的,还有600...
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6种家常鱼的做法,好吃入味又快手 学会了你就是大厨
08-05鱼肉味道鲜美,做法丰富多样,是很多小伙伴都喜欢吃的家常菜。不过,煮鱼可不是那么简单的事。今天,小编跟你分享6种家常鱼的做法,赶快学起来,分分钟就能变大厨。清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼食材:鲜鲈鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克...
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如何煎鱼不会粘锅呢?大厨的做法你有必要知道
08-11说到餐厅厨房难处理的食物之一,不得不提及的就是说鱼,不仅仅是鱼的屠宰和腌渍,那全是很容易学的,而较难且最注重方式和方法的,是煎鱼的全过程,绝大多数人煎鱼时,都会遇到粘锅的难点。鱼煎不太好针对整道菜品而言,就是说破坏性...
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教你做好吃的四喜丸子 离大厨只有一步之遥
03-08在北方人眼里,有一道菜是逢年过节必做的佳肴,那道菜就是——四喜丸子。四喜丸子是一道经典的鲁菜,是由四个嫩滑可口、金黄鲜香的丸子组成的,是象征着团圆的一道好菜。古代人将一喜:金榜题名时、二喜:洞房花烛夜、...
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直击美死刑犯“最后的晚餐” 大厨编烹饪书
11-19根据多年来沿袭的传统,美国大部分监狱都会在行刑前一天为囚犯提供一顿美味的晚餐。当然,并不是犯人们的每个要求都会得到满足。为了避免情绪失控,他们不能喝含酒精类饮品。餐费也限制在40美元内。监狱无法提供漂亮的瓷碗...
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学会这些在家你就是大厨
10-29香蒜卤肉饭原料:五花肉1斤,小的红葱头5个(如果是大洋葱要多半只),10瓣蒜配料:五香粉半勺,蚝油半小碗,酱油1/3小碗,黄酒或料酒1/3小碗,冰糖少量做法:1、红葱头,就是照片那个样子的东西,用它会比较香。如果没有,就用洋葱代替。红葱头...
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张亮晒女儿吃鸡翅萌照 大厨的小孩果然是吃货一枚
06-019月10日下午,张亮在微博发文称因为雷雨天气,自己的航班差点没法降落。张亮在叙述整个事件时措词轻松幽默,简直就是活脱脱的段子手。张亮晒女儿萌照“今天雷雨天气落地…起身等待舱门打开的时候空姐说:今天机场不让降落我...
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大厨推荐四款美颜早餐
10-29早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美...
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