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滋味烤鱼被查出含有孔雀石绿致癌物
11-06近几年的食品污染，让国人大长见识，学会了很多稀有词汇，什么苏丹红、吊白块、三聚氰胺，而今又要学习一个新名词孔雀石绿，名字很好听，但是却是致癌物质。近日，在一种大家非常喜爱吃的滋味烤鱼中查出这样东西，一时间人们可能望鱼...
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劣质烤鱼片掺淀粉已是公开秘密
11-18吃起来就像嚼面饼20日上午，记者根据孙女士的描述来到了抚顺路批发市场，在二楼的海产品专柜看到这里有五六家卖烤鱼片的店铺，记者随意挑选了一家，看到这里有四五种烤鱼片。想买点烤鱼片？你看看这种怎么样？是马面鱼做的。老板...
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每周吃一次烤鱼对大脑健康有益
11-04美国每日科学网站日前发表题为《每周至少吃一次烤鱼对大脑健康有益》的报道，这一发表在《美国预防医学杂志》上的研究进一步证明，生活方式与大脑健康关系密切。研究显示，那些常吃烤鱼而不是炸鱼的人，大脑中与记忆和认知有...
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水煮鱼和烤鱼营养流失最多
04-30水煮鱼和烤鱼营养流失最多水煮鱼和烤鱼营养流失最多水煮鱼并非经过水煮的方法烹制而成。它是用非常新鲜的鱼肉经过上浆，在开水中汆熟的不假，然后却又在大量的（或称海量的）热油浇灌中成菜。它的前半部分烹调方法非常符合营...
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吃烤鱼减缓老年痴呆风险
11-1911月27日至12月2日在北美放射学会(RSNA)年会上发布的一项研究认为，每周食用一次烤鱼(bakedorbroiledfish)将改善人们的大脑健康状况，并降低发展为轻度认知功能损害(MCI)和阿尔茨海默氏症(Alzheimer，最常见的老年痴呆症)...
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家庭菜：烤鱼配料做法图文详细教程
04-02好吃到泪流满面的烤鱼，做法也不难，可以马起来试试：1、准备一条鱼、葱姜蒜辣椒。2、把鱼切好，加酱油、料酒、盐、糖、葱姜等腌半小时左右（我都是腌10分钟，馋，等不了）3、按喜好准备豆芽、木耳、鹌鹑蛋、千张、青椒、洋葱、魔芋...
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如何选购优质烤鱼片？烤鱼片的选购技巧
04-29烤鱼片是维生素和矿物质的良好来源，其主要含维生素A，D，E，钙，磷，钾等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。常吃可使皮肤润泽，头发健康，还有利于保持身材！当然，它的营养还是不如新鲜的鱼，但却是平时可以随时补充的美味营养小零食，这又是新鲜鱼做...
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大洋烤鱼片二氧化硫超标下架
11-07北京商报讯（记者孙舒扬）北京食品安全办公室昨日发布本周最新一批全市下架信息，共有日式樱桃、银耳、话梅等十种食品样品质量不合格被下架处理，有四种食品下架都是由于亚硝酸盐超标。其中，青岛北洋食品有限公司生产的商标为...
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男子被一条烤鱼征服 被拐27年后找到自己的亲生父母
04-03不知道大家有没有见过凭借味觉寻亲的案例，近日福建的一名厨师付贵因为自己被一条烤鱼征服，怀疑自己其实是从四川被拐卖来的。这不是段子这是事实，因为付贵真的凭借自己的味觉，凭借对那条鱼的热爱，找到了自己远在四川的父母...
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烤鱼的做法 吃烤鱼要注意的事项
04-30烤鱼的做法吃烤鱼要注意的事项烤鱼的做法一般的蒸鱼味道稍稍有些淡，烧起来又麻烦，介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净，用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟，再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩，麻辣鲜香...
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学校食堂烤鱼被指现蛆虫 后勤回应：相关职能部门已介入调查
10-176月13日，西昌学院官网发布情况通报。通报称，6月12日，西昌学院接报有关食堂食物有异物的反映后，第一时间启动自查，迅速组建工作专班开展调查核实，属地相关职能部门已介入调查。学校将进一步做好食材质量把关和食品卫生工作，全...
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烤菲格鲁泥鱼的做法
11-15wow烤泥鱼的食材和调料：菲格鲁泥鱼（或是鲫鱼）1条，干辣椒适量，花椒粒1小把，姜蒜，李锦记香辣酱，蚝油，酱油，蜂蜜，鲜味汁，辣椒面，胡椒，川味火锅底料教您wow烤泥鱼的家常做法，如何做wow烤泥鱼才好吃1.鱼先宰杀，刮鳞片。2.鱼的表面和腹腔抹...
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记者暗访烤鱼店 缺斤短两“口水”辣椒重复用
11-19簋街蜀国烤鱼分店欺客四宗罪记者暗访发现，该店存在缺斤短两、口水辣椒等情况簋街，北京著名餐饮一条街。东西约一公里长的小街，夜不闭店，这其中挂了烤鱼招牌的餐厅就有20多家。近日，多位读者向本报反映，在簋街一些烤鱼店就餐...
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每周吃烤鱼 怀孕八个月血中生油
11-02如今因为高血脂而死亡的人越来越多，主要是因为高血脂会引发动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等疾病，严重危害到我们的健康。高血脂主要表现在真皮内积累了脂质，从而引发动脉硬化等面对这样的疾病，饮食方面起到很大的作用，下面...
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烤鱼的营养价值有哪些
04-29相信很多人都比较喜欢吃烤鱼吧，因为烤鱼不仅美味，同时我们也可以享受到鱼肉中的营养价值，所以说在日常生活当中想要更好的保证自己的健康，补充身体所需要的一些营养物质，对于一些饮食的常识问题，还是应该注意多了解的，而下面...
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怎样吃烤鱼能预防老年痴呆症
11-12老年痴呆高发，如何能预防老年痴呆的发生呢？阿尔茨海默氏症（Alzheimer，最常见的老年痴呆症）是一种无法治愈的脑部疾病，它会慢慢损坏记忆和认知技能。因此，对于老人来说，如果做好预防工作十分重要。近日，在北美放射学会（RSNA）年会...
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影响健康的几种食物 日常避开少吃
10-18身体健康很重要，一旦健康没了，再多的金钱也没处花。所以说，日常务必要保健好身体，其中保健身体需要注意饮食。因为人体所需要的能量要从食物中获取，平日里选的食物健康，吃进身体内才有好处。若是吃错了，就会给身体带来疾病风...
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癌症饮食预防要怎么做
11-12癌症饮食预防从科学开始，可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特...
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吃烤鱼可增加大脑营养
11-04一些研究已经发现生活方式，比如身体活动不足、吸烟、肥胖等因素的减少会降低阿尔兹海默氏症的发病率，而鱼肉、种子、坚果及特殊的油类中高水平的ω-3脂肪酸的抗氧化效应往往和机体的健康尤其是大脑健康直接相关。...
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大洋烤鱼片因二氧化硫超标下架
11-09北京食品安全办公室昨日发布本周最新一批全市下架信息，共有日式樱桃、银耳、话梅等十种食品样品质量不合格被下架处理，有四种食品下架都是由于亚硝酸盐超标。其中，青岛北洋食品有限公司生产的商标为大洋水手大洋烤鱼片被...