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盘点:最有助减肥的10种蔬菜
11-26一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实,过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜,其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内储存起来。如果以油炸、炒、煎等烹调方式而不是蒸煮方式加...
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家常蔬菜中“隐藏”抗癌高手
11-26不同蔬菜对抗不同的癌症★菜花和西兰花―卵巢癌菜花和西兰花等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐,在对卵巢癌细胞的检测中,显示出抗癌的特性。★胡萝卜和南瓜―肺癌胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素,能够通过清除体内自由基,预...
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食高营养蔬菜-番薯叶好处多多
11-26番薯叶(包括叶柄)营养丰富,蛋白质及维生素A、B、C和铁、钙等含量甚高。据研测,番薯茎蔓顶端15厘米的鲜茎叶,每百克中含蛋白质2.7克,含胡萝卜素5580国际单位(高于胡萝卜3.8倍)。维生素B族的含量比蕹菜、绿苋菜、莴苣、芥菜...
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蔬菜烹调误区 怎么吃才营养
11-26更多推荐:冬季最护肝的十大食物赤橙黄绿青蓝紫,缤纷蔬菜登上餐桌,不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐,成年人每天吃蔬菜300~500g,这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量,却吃不...
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十种没煮熟蔬菜比砒霜毒
11-25更多推荐:哪些水果改善你的睡眠生豆浆致命毒素:皂素致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成假沸现象,其实此时存在于豆浆...
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人大代表谈饮食安全问题
11-25关键是要种得干净才行我认为激素污染现在已经成为最重要的食品污染之一。一谈到食品污染,宋心仿就严肃起来。民以食为天,食以净为本,咱们的食物就是要干净,这个干净不光指东西洗得干净,关键是要种得就很干净。宋心仿说,现在...
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老年人怕冷 适宜吃点什么好?
11-26在御寒食物中,除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外,莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。据检测,每100克根茎类蔬...
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日常高血脂患者吃什么蔬菜好
11-27高血脂是一种中老年人群中的常见疾病,其引起的原因很多,但主要与日常饮食摄入脂肪营养过多有很大关系。其实高血脂患者在日常生活中可吃一些能调节血脂的水果蔬菜类食物来改善身体健康状况,那么高血脂症患者吃什么蔬菜好...
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帮助宝宝适应食物的六大原则
11-25更多推荐:什么情况宝宝要吃营养补充剂宝贝1岁之后,就要逐渐从吃辅食过渡到和爸爸妈妈一起吃饭了。养成一个良好的饮食习惯,是这一时期(甚至更早一些,也包括日后更长一些的时间)特别重要的一项任务。要知道,孩子最初3年的饮食...
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嘴唇干裂怎样用饮食来调理?
11-25秋冬季容易出现的嘴唇干裂,与季节的干燥有关,因此要多饮水。嘴唇的保养与平时的饮食习惯有很大关系,偏食或食物中长期缺乏维生素A、维生素C、维生素B2和水分,就会引起体内虚火上延,嘴唇干燥、裂口。热性食物吃得太多,如辣椒...
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宝宝吃蔬菜也要讲究方法
11-25>>>推荐阅读:宝宝只吃蔬菜不吃肉怎么办?韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。经常在餐前吃西红...
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蔬菜汁治疗痘痘
11-26与男性相比,许多青年女性起了痘痘以后,习惯选择一些外用药,如皮炎平、肤轻松、皮康王等,这些坏习惯都要杜绝。因为许多皮肤外用药中多含有激素,初用这类药物时,痘痘可能会出现减轻或消褪。由于激素可以刺激皮脂腺增生,使其分...
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老人喝果汁 痴呆靠边走
11-27美国研究者人员在10年间跟踪了2000个生活在日本本土的日本人和日裔美国人,他们的年龄都在65岁以上。在研究开始时,这些人都有不同程度的老年痴呆征兆。研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里,获得了他们的日常饮...
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预防白内障应该多吃蔬菜和水果
11-26据有关部门介绍,近两年来,各医院的眼科门诊病人呈成倍增长的趋势,其中以白内障患者居多,占眼科手术病人的60%—70%。白内障是眼病中的高发病种,主要是太阳光中的强紫外线照射引起的。另外还有其他的一些病因,如外伤中...
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饮食指南:老人吃蔬菜存在的误区
11-251、深色大叶菜吃得不够菠菜、油菜、西兰花等深绿色蔬菜的的维生素K、钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。红、黄、绿等深色蔬菜中各种维生素的含量比浅色蔬菜和水果高。此外,深色叶菜中钙的含量也非常高。最近的一项调...
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旅游时应合理食用蔬菜
11-27蔬菜是重要的副食品,人体需要的多种维生素主要是通过蔬菜而获得的,如维生素C(抗坏血酸)、维生素A(胡萝卜素)、维生素B(核黄素)等,还有一些重要营养成分、矿物质等也需要通过蔬菜来补充。不同的蔬菜含有不同的营养成分。富含核...
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老年人呵护眼睛宜多吃蔬菜
11-26这个研究结果是通过对4500名介于60到80岁之间的人进行年龄相关性黄斑变性的筛查时发现的,年龄相关性黄斑变性是一种导致中心视力下降的疾病。在调查中,受访者要报告他们在过去一年中90多种食物的摄入量。这些食物包括那...
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可加重肠胃负担的食物 包括某些蔬菜
11-26辛辣食物辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂...
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餐前吃点养胃菜 养胃护胃更健康
11-25蔬菜全部与正餐一同进食,会影响消化及营养的吸收。所以空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。豌豆具有益气和中,生津止渴...
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你知道小孩不吃蔬菜的秘密吗
11-26>>>推荐阅读:儿童适合吃食的菌类食物小孩不吃蔬菜源于自我保护,这是因为在古时候类人猿妈妈也必须出外觅食,而小类人猿们都呆在家里,如果他们饿了,而家里又没有食物,这时他们就很有可能会拔取房子周围的野草来吃。大家都知...