有人认为，如果一天没吃任何东西，晚上吃饭会使人更容易发胖。然而，实际情况并非如此简单。
首先，消化和代谢是复杂的过程，不仅取决于饮食的内容和时间，还受到个体基因、身体状况和生活方式等因素的影响。因此，很难以一般规律来回答这个问题。不过，有一些研究提供了一些有用的信息。
据研究发现，晚餐摄入的热量并不比其他餐次更容易引起体重增加。事实上，研究还表明，如果早上吃了大量的食物，那么你的身体更有可能将这些食物转化为脂肪储存。因为在早上，人体的代谢水平比晚上要高，而代谢水平越高，人体消耗的能量也就越多。
另外，如果不吃早饭，那么身体会感觉到饥饿并将能量储存起来，这可能导致晚上吃更多的食物。因此，不吃早饭可能会导致更多的摄入热量，从而导致体重增加。
当然，仅仅是吃晚饭并不是会让人胖的。如果晚餐选择了健康的食物，控制了摄入的热量，那么吃晚饭并不会对体重产生太大的影响。但是，如果在晚餐时过量进食高热量的食物，那么身体可能会储存更多的脂肪，并导致体重增加。
此外，另一项研究发现，长期只吃晚饭的人比正常进食的人更容易发胖。这可能是因为只吃晚饭的人更容易过度进食，而且往往会选择高热量的食物。因此，如果你想保持健康的体重，每天有规律地进食，包括早饭、午饭和晚饭。
总之，一天没吃东西，晚上吃饭并不会让人更容易发胖，但是只吃晚饭可能会导致体重增加。方法是保持规律的饮食习惯，控制热量摄入，选择健康的食物，避免过度进食和过多摄入高热量的食物。此外，适量运动也是维持健康体重的关键。定期进行体育锻炼可以提高身体的代谢水平，消耗多余的脂肪和卡路里。
最后，每个人的身体和代谢水平都是独一无二的，所以没有一种完美的饮食方式适用于所有人。如果你有疑问或需要帮助，咨询专业的医生，可以帮助制定适合个人情况的健康饮食计划。
总之，吃晚饭不会让你更容易发胖，但只吃晚饭可能会增加体重。方法是保持规律的饮食习惯，选择健康的食物，控制热量摄入，避免过度进食和过多摄入高热量的食物。此外，适量的体育锻炼也是保持健康体重的关键。记住，保持健康的体重和生活方式需要长期的坚持和努力。