一支烟的危害有多大?

一支香烟，可破坏25毫克的维生素C。香烟中的焦油含苯并芘，为致癌的主要化合物，烟雾中含有高浓度的活性氧和自由基，会对肺产生很大伤害。研究表明，大量补充维生素C、维生素E及β--胡萝卜素，可降低人体内的过氧化脂肪，也会使肺癌的发病率降低。

美国加利福尼亚大学的研究人员最近发现，维生素C可能有助于预防被动吸烟引起的伤害，这为那些不得不呆在烟雾缭绕环境中的不吸烟者提供了一种自我保护的方法。