抗癌食谱：香甜南瓜粥

抗癌食谱：香甜南瓜粥

材料：小米175g，南瓜125g，山药75g，冰糖20g，药料包(内装绞股蓝10g)1个。

做法：

1.将小米淘洗干净，南瓜去皮挖瓤切丁，山药去皮切丁，锅内放清水，放入药料包烧开，煎20分钟，放入小米烧开，拣出药料包不用;

2.下入南瓜丁，用勺子搅匀烧开;

3.放入山药丁搅匀烧开，煮至软烂粥稠，再放入冰糖煮至溶化即可。

功效：消炎解毒、祛痰止咳、抑制癌肿，对肺癌有预防和辅助治疗作用。绞股蓝是常见的防癌抗癌中药，南瓜中的胡萝卜素能防癌抗癌。