尚食局和御膳房区别

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尚食局和御膳房区别

1、尚食局是隋唐年间设立的御厨机构,负责皇室伙食,主要工作是搭配和试菜,做到色香味俱全。

2、御膳房是在清朝时期出现的,它隶属于内务府,相当于尚食局和光禄寺的合体,负责皇家成员的饮食。

3、御膳房不是只有一个,而是分为多个御膳房,比如专门为皇帝服务的御膳房叫养心殿御膳房。